製品情報
Product Information
1.節水・省エネ性能
使用水量を大幅に削減
従来機と比較し、1時間あたりの水量を約80%削減。
エネルギー再利用
最終仕上げに使用した85℃の温水を他のタンクへ再利用することで、補給水と加熱エネルギーのロスを最小限に抑制します。
2.病院基準をクリア
標準仕様で対応
従来は特注対応の「最終仕上げ温度85℃」を標準化。
厳しい衛生管理が求められる病院・セントラルキッチンに最適です 。
3.「立てて洗う」FFコンベヤの採用
処理能力2倍
トレイを立てて流す「フライト洗浄」により、従来のフラットコンベヤと比較して約2倍の処理能力を実現。洗浄時間を約40%※削減できます。
※300床(240食)、食器10点(身と蓋)の場合。

食器類は伏せて洗浄し、トレイは立てて洗浄します
作業の自動化
出口側でトレイが自動的にコンベヤから外れる構造のため、仕分け作業の負担を軽減します。


運用・メンテナンスのポイント
直感操作のタッチパネル
アイコン表示のユニバーサルデザインを採用。

オートスタンバイ
ボタン一つで給水から温調完了まで自動実行。
(給湯の場合、最短約20分)

二重構造(安全性)
外装の急激な温度上昇を緩和し、作業負荷と火傷リスクを抑えます。

観音扉(作業性)
扉を外す手間なく内部乾燥が可能。
作業は前面で完結します。

清掃用シャワー標準装備
10mの自動巻き取り式ホースを入口に搭載し、日々の清掃性を向上。

工具なしで分解
主要な外装パー ツやノズルは工具なしで取り外しでき、メンテナンス時間を短縮します。
※上部カバーと出入口カーテンは工具が必要です。


※洗浄イメージです。
主な仕様
| 名称 | 節水型高効率洗浄機 |
|---|---|
| 型式 | WSHE-23E |
| 外形寸法(mm) 間口×奥行×高さ |
3950×900×2000 |
| 電源 | 三相200V |
| 定格消費電力(kW) 50/60Hz |
54.45/54.4 |
| 洗浄有効(mm) 幅×高さ |
555×330 |
| 仕上げ水量(L/h) | 360 |
| 仕上げ温度(℃) | 85 |
