カゴごと洗浄機
NAW-PATA^®

食器も箸もお玉も
カゴに入れたまま流すだけ！
快適・省力の洗浄システム

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離間洗浄方式

強力な洗浄力と洗浄スペースの圧縮を実現した洗浄方式

洗浄スプレーで食器と食器の隙間1ヶ所をつくりながら連続して洗浄する方式。洗浄スプレーを1枚に集中させて洗うので強力な洗浄力を生み出すと共に、洗浄スペースを最小限に圧縮した今までに無い画期的な洗浄方式です。

洗浄工程

食器をカゴに入れたまま洗浄します。コンテナから食器カゴを取り出し、そのまま洗浄機入口に乗せ、洗浄後は食器カゴを取り出し、消毒工程に移行するだけです。労力の軽減、快適な作業環境の実現に貢献します。

専用カゴ

洗浄物の形状に合わせた専用カゴで、食器等をしっかり固定して洗浄します。
箸・スプーンや備品類も専用カゴで洗浄できます。
※別途購入が必要です。

椀カゴ

皿カゴ

仕切り皿カゴ

トレイカゴ

箸カゴ

スプーンカゴ

備品カゴ

配膳時も縦置きで省スペース

食器類が飛び出さないよう蓋と4本の支持棒で固定し、児童生徒の負担に配慮した軽量かつ丈夫な構造です。
また、カゴへの収納枚数は工具を使わず簡単に調整できます。
さらに廊下やコンテナ内を汚さずに回収できる汁受け付きです。

メンテナンス

入口

入口清掃状態

供給装置や整理装置、浸漬槽がなくシンプルな構造のため、清掃・メンテナンスが簡単です。
また、故障やトラブルも少なく、日々安心して運営できます。

省力

食器の種類に関係なく洗浄

小学校と中学校で食器の大きさが違う場合や、カレー皿・うどん丼など形状が異なる場合でも、食器カゴで対応できるため、同じレーンで洗浄できます。また、学校ごとに食器の種類を変えることも可能です。食器の種類に関係なく洗浄でき、椀や皿の形状や材質を気にせず投入できます。さらに、トレイや箸、スプーン類も洗浄が可能です。

食器カゴに入れたまま洗浄

カゴから食器を取り出さずに洗浄できます

備品やカゴも食器と同様に洗浄できます

スプーン

お玉、トング、パンバサミ、しゃもじ

タッチパネルで簡単操作

全ての運転操作をタッチパネルで行えます。
また、運転時に発生したエラー内容が一目でわかります。

タッチパネルの機能

オートスタンバイ（自動給水・加熱）
洗浄運転・停止
ECO終了（入り口側から順番にポンプ停止）
洗浄タンク温度設定
エラー内容表示

食器・トレイ自動カウント装置

カゴを押し込むだけで、食器・トレイの枚数確認を自動で行います。
※別途購入が必要です。

導入効果
従来の枚数確認に費やす時間を1カゴあたり約5秒から約2秒に短縮します。
また、作業人員1名を削減できた場合、年間約50万円の人件費削減が見込めます。

清掃しやすい構造
食器やトレイを非接触でカウントするので、カゴに付着した残菜等で汚れる心配はありません。
飛び跳ね等で汚れが付いた場合もふき取り作業のみで対応可能です。

自動カウントの流れ

OKの場合
表示パネルはOKを表示し、緑色のバックライトが点灯します。
カゴを通過させてください。

NGの場合
表示パネルはNGを表示し、赤色のバックライトが点灯します。
過不足分を修正し、再度カウント装置に投入してください。

作業環境の改善

2つの断熱構造により、熱や蒸気を内部に閉じ込めます

二重断熱構造（本体や扉）と入口と出口の冷水カーテンで、熱や湯気を閉じ込めます

洗浄中は2つの断熱機構でフード・ダクトを設置しなくても快適に作業できます。
また、作業高さ850mmと、洗浄レーンの高さを従来機よりも低くすることで作業しやすくしています。
※フード・ダクトを設置すればポンプ停止時にも熱気の流出が抑制できます。

食器や備品のぶつかる音が抑えられ、静かな環境に

カゴごと洗浄するので、食器同士がぶつかる機会が格段に減り、とても静かになります。
本体は二重構造で、防音効果を発揮します。

ECO

浸漬槽をなくし、水をリサイクルして節水

浸漬せずに洗浄でき、水をリサイクル構造に取り入れて節水

返却された食器などは、浸漬せずに洗浄機に流します。
浸漬槽がなくなって、その分の水が必要なくなります。
一度使用した水を再度洗浄に利用する水のリサイクル構造で、水の消費量を極限まで抑えます。

30％Down

従来機と比べ、約30％もの節水に成功。
※洗浄物の材質や量など使用状況により変わります。

加熱に必要なエネルギーコストを削減

水の消費量の削減と、熱を閉じ込める断熱構造により、加熱に必要なエネルギーコストを大幅に軽減

50％Down

従来機と比べ、約50％もの蒸気消費量の削減に成功。
※蒸気式の場合です。
※洗浄物の材質や量など使用状況により変わります。

水を再利用する“Wすすぎ”

すすぎの水を再利用する“Wすすぎ”方式で、水・洗剤の消費量を削減

主な仕様

名称	カゴごと洗浄機 NAW-PATA®
型式	NAW-PATA-33R（L）（S/E）	NAW-PATA-34R（L）（S/E）	NAW-PATA-43R（L）（S/E）	NAW-PATA-44R（L）（S/E）
外形寸法（mm）間口×奥行×高さ	6890×1920×1780	6890×2265×1780	8090×1920×1780	8090×2265×1780
2時間での能力	32クラス分	35クラス分	69クラス分	77クラス分
重量（kg）	2780	3360	3500	4100

型式	NAW-PATA-63R（L）（S/E）	NAW-PATA-64R（L）（S/E）	NAW-PATA-83R（L）（S/E）	NAW-PATA-84R（L）（S/E）
外形寸法（mm）間口×奥行×高さ	9900×1920×1780	9900×2265×1780	12310×1920×1780	12310×2265×1780
2時間での能力	97クラス分	108クラス分	124クラス分	137クラス分
重量（kg）	4650	5580	6000	7210

※R（L）は、入り口から見てRは右が正面、Lは左が正面仕様です。（S/E）はS＝蒸気式、E＝電気式の熱源仕様です。
※能力は、樹脂食器（椀・椀・皿）、トレイ、箸、備品（お玉・パンバサミ等）を1クラス当り41人用カゴで設定した場合に、2時間で洗浄したときのクラス数です。

名称	食器・トレイ自動カウント装置
型式	PATA-DCD-R/L（食器用）	PATA-TCD-R/L（トレイ用）
本体寸法（mm）間口×奥行×高さ	683×663×1587～1607	683×663×1696～1716
投入最大カゴ寸法（mm）幅×高さ	285×235	440×340
電源	単相200V	単相200V
定格消費電力（W）	49.4	49.4
重量（kg）	65	70

カゴごと洗浄機NAW-PATA®