予冷機能付消毒保管機

消毒したあとそのまま冷却運転

3つのPoint

1.1台2役(消毒のち冷却)

盛付ける容器を消毒した後、自動的に冷却運転を開始し、設定した低温度を保持。
容器をあらかじめ冷やすことで、冷たい料理を冷たいまま衛生的に提供できます。

2.カンタン操作

ボタン一つ押すだけの簡単操作で、消毒保管機が消毒と冷却を自動的に行います。
消毒後に容器を冷蔵庫に入れる手間が省けます。消毒のみ、冷却のみの単独運転も可能です。

3.多様なレイアウト対応

使いやすいカートイン式は、連結させることで多様なレイアウトに対応できます。

主な仕様

名称 予冷機能付消毒保管機
型式 CFPC-20A CFPC-20A-2 CFPC-20A-3
外形寸法(mm)
間口×奥行×高さ
1150×1000×2398 1150×1910×2398 1150×2820×2398
有効容積(L) 1424 3002 4550
定格消費電力(kW)
三相200V (50/60Hz)
5.819/5.760 11.638/11.520 17.457/17.280
重量(kg) 320 640 960

※収納カートの寸法は840×790×1580mmです。