沿革

中西製作所は時代の移り変わりと共に
着実に成長してきましたが、
創業時の想いは決して変わりません。

中西製作所の創業は1946年(昭和21年) 。戦後間もない、食糧事情の厳しい社会状況の中で、日本の未来の担い手である子供たちに栄養価の高い給食を食べさせたい、という想いで、児童給食事業推進の一環としてミルク給食用のアルミ食器などを製造・販売を始めました。あれから約75年。中西製作所の事業領域は着実にその幅を広げ、自社工場や支店・営業所も増えました。しかし、すべての事業を通して、食によるより豊かな生活の創造と、未来作りに役立ちたい、という想いは、当時と変わることはありません。

会社の歩み

1940年~1950年代

  • 1946
    中西延吉・甚吉兄弟で「中西商会」を創業
  • 1958
    株式会社中西製作所 設立(大阪市)
    代表取締役社長に中西延吉 就任
    食器洗浄機工場
    食器洗浄機工場

1960年~1970年代

  • 1968
    代表取締役社長に中西甚吉 就任
  • 1971
    日本マクドナルド株式会社と取引開始
    銀座三越第1号店
    銀座三越第1号店

1980年~1990年代

  • 1980
    代表取締役社長に中西忠 就任
  • 1986
    奈良工場 完成
    奈良工場全景
    奈良工場全景
  • 1989
    代表取締役社長に中西昭夫 就任
  • 1994
    三重物流センター 完成
    三重物流センター外観
    三重物流センター外観
  • 1996
    創業50周年
    大阪証券取引所市場第2部上場
    大阪証券取引所市場第2部上場

2000年~2010年代

  • 2000
    ISO9001:2000規格認証を取得(奈良工場)
  • 2013
    東京証券取引所市場第2部上場
  • 2015
    2本社制
    東京本社(中央区)
    大阪本社(大阪市)
    左:東京本社外観 右:大阪本社外観
    左:東京本社外観 右:大阪本社外観
  • 2018
    代表取締役社長に中西一真 就任
    群馬工場 完成
    群馬工場全景
    群馬工場全景

製品の歩み

1940年~1950年代

  • 1946
    給食用アルミ食器販売を始める
    (後に衛生食器として特許取得)
  • 1949
    ミルク撹拌機 発売
    初期型ミルク撹拌機
  • 1950
    球根皮剥機
    野菜裁断機 発売
    左:球根皮剥機 右:野菜裁断機
    左:球根皮剥機 右:野菜裁断機
  • 1952
    食器洗浄機 発売
    鉄製 食器洗浄機
  • 1956
    熱風消毒保管機 発売
    熱風消毒保管機
  • 1958
    ミルク二重釜
    保温食缶 発売
    ミルク二重釜
    ミルク二重釜

1960年~1970年代

  • 1960
    自動フライヤー 発売
    自動フライヤー
  • 1961
    オートライマー
    自動ロースター
    自動炊飯システム 発売
    左:オートライマー 右:自動ロースター
    左:オートライマー 右:自動ロースター
    自動炊飯システム
    自動炊飯システム
  • 1977
    全自動炊飯システム(ガス式) 発売
    全自動炊飯システムの流れ
    全自動炊飯システムの流れ
  • 1979
    ライスプロセッサー(小型炊飯システム) 発売
    ライスプロセッサー

1980年~1990年代

  • 1981
    クリーンラインシステム(弁当箱自動洗浄) 発売
    クリーンラインシステム
  • 1983
    マイコンスライサー 発売
    マイコンスライサー
  • 1984
    ワンタッチスライサー
    ライスフィラー 発売
    左:ワンタッチスライサー 右:ライスフィラー
    左:ワンタッチスライサー 右:ライスフィラー
  • 1985
    NAW食器類洗浄機 発売
    NAW食器類洗浄機
  • 1989
    ラウンドベヤ(立体式消毒保管機)
    発売
    ラウンドベヤ(立体式消毒保管機)
  • 1990
    電気フライヤー
    ツインワゴン(温冷配膳車) 発売
    ツインワゴン
    ツインワゴン
  • 1993
    タフマックス(容器洗浄機)
    NAWミニα(小型コンベヤ洗浄機)
    発売
    タフマックス
    タフマックス
  • 1994
    NAWミニβ(小型コンベヤ洗浄機)
    発売
    NAWミニβ(小型コンベヤ洗浄機)
  • 1995
    スクリュー式連続洗米機 発売
    スクリュー式連続洗米機
  • 1996
    IH式連続炊飯システム
    NAWライナー
    包丁まな板消毒保管機 発売
    包丁まな板消毒保管機
    包丁まな板消毒保管機
  • 1997
    解調システム
    ジアーズシステム(電解次亜水生成供給システム)
    すクールワゴン 発売
    左:すクールワゴン 右:解調システム
    左:すクールワゴン 右:解調システム
  • 1998
    コンテナイン消毒保管機 発売
    コンテナイン消毒保管機

2000年~2010年代

  • 2000
    URポット 発売
    (ステンレス製角型二重食缶)
    左:URポット 右:ニューURポット
    左:URポット 右:ニューURポット
  • 2001
    SVロースター(連続式過熱水蒸気調理機)
    NAWβ2000(食器洗浄機) 発売
    左:SVロースター 右:NAWβ2000
    左:SVロースター 右:NAWβ2000
  • 2003
    PA型洗浄機 発売
    PA型洗浄機
  • 2004
    EO型洗浄機
    NAWβ4000(食器洗浄機) 発売
    EO型洗浄機
    EO型洗浄機
  • 2007
    NAW-PATA(カゴごと洗浄機) 発売
    NAW-PATA
  • 2009
    SVロースターHOTMAX(連続式過熱水蒸気調理機)
    電気式連続炊飯機 発売
    左:SVロースターHOTMAX 右:電気式連続炊飯機
    左:SVロースターHOTMAX 右:電気式連続炊飯機
  • 2012
    省エネ型ガス連続炊飯機 発売
    省エネ型ガス連続炊飯機
  • 2016
    Nキューブポット 発売
    (ステンレス製角型二重食缶)
    Nキューブポット
  • 2018
    SVロースター(連続式過熱水蒸気調理機)
    電気フライヤーFSE型 発売
    左:SVロースター 右:電気フライヤーFSE型
    左:SVロースター 右:電気フライヤーFSE型