給食センター 釧路市学校給食センター

施設概要

調理能力	11,000食
施設開設	2025年4月
施設面積	建築面積：4,320.97平方メートル（附帯施設含む） 延床面積：5,356.94平方メートル（附帯施設含む）
構造	鉄筋コンクリート造2階建て

施設の概要

釧路市、阿寒町、音別町の合併後、4施設で提供してきた学校給食調理場の老朽化に伴い、2025年4月に釧路市学校給食センターが開設されました。
当施設は市内の市立小中学校へ最大11,000食を供給可能です。
HACCPの概念に基づく徹底した衛生管理をはじめ、安全・安心な給食の安定提供、食育の推進、地域・周辺環境への配慮、そして災害に強い施設づくりを設計方針に掲げ、子どもたちの豊かな食を支えています。

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