食数に応じたライン構成ができ、炊き込みご飯や寿司飯、赤飯やピラフなど、あらゆる米飯メニューの炊飯が可能。
また、炊飯後の米飯加工工程も豊富な機器でバックアップ。
おにぎりや寿司の成形をはじめ、レトルト米飯や無菌米飯にも対応できます。

ナカニシとパナソニックが共同開発した世界初のIH連続炊飯システムです。
計量・配米・注水、IH炊飯器で浸漬･連続炊飯する本工程と、貯米・洗米の前工程、ほぐし反転・米飯冷却・盛り付けの後工程、そして炊飯釜の洗浄までを完全自動のラインで構成。しかも炊飯のメニューごとに、データを入力しておくだけで全工程をコンピューターが自動制御します。
火を使わないIH炊飯システムは、排熱や輻射熱がなく炊飯室が安全でクリーン。IH（電磁）は、ガスに負けない強い加熱が得られるうえ、2つのセンサーで最適な炊飯状態を制御。かまど炊きの味に炊き上げます。
また、ライスクーラーや飯缶盛付機などの選択で、温食米飯や加工用米飯にも対応できます。