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| 事業内容 | 学校、病院、事業所、ファーストフードショップ、レストラン等における業務用厨房機器の製造・販売 |
| 本拠地所在地 | 大阪市生野区巽南五丁目4番14号（TEL 06-6791-1111 FAX 06-6793-5151） 地下鉄千日前線南巽駅下車徒歩5分 JR大和路線平野駅下車徒歩15分 |
| 創業 | 昭和21年11月 戦後学校給食の再開された年に、給食用アルミ食器の販売を目的に個人創業 |
| 設立 | 昭和33年8月 大阪市生野区（現本社所在地）に資本金5百万円で当社設立 |
| 資本金 | 14億4560万円 |
| 株式上場 | 平成8年11月 大阪証券取引所市場第二部 上場 |
| 役員 | 代表取締役社長中西 昭夫 専務取締役中西 一郎 取締役生産本部長橋本 正人 取締役営業本部長栫井 正博 取締役営業部長嘉屋 文夫 取締役総務部長田村 勲 監査役3名 |
| 従業員 | 411名 |
| 沿革 | 昭和21年11月 個人創業 昭和33年8月株式会社中西製作所設立 昭和46年5月日本マクドナルド様と取引開始（銀座三越第1号店） 昭和61年1月奈良工場完成 平成8年11月大阪証券取引所市場第2部上場 平成12年4月ISO9001:2000規格認証を取得（奈良工場） |
| 事務所 | 大阪本社、東京本部、8支店、34営業所、工場、物流センター |
| 取引製品 | 洗浄システム機器、炊飯システム機器、消毒保管機器、調理・加熱機器ほか |
| 主取引銀行 | みずほ銀行、りそな銀行、住友信託銀行 |
